室温に戻し柔らかくなったバターorマーガリンと砂糖をボウルに入れ、泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜます。

解きほぐした卵を１に少しづつ加え、ムラがなくなるように混ぜます。

２にホットケーキミックスを入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
粉っぽさがなくなるくらいでOK。

ボウルをもう一つ用意して、３を四分の一ほど移し、※キャラメルソースを入れて混ぜます。

クッキングシートを敷いた焼き型に３と４を交互に流し込み、最後に竹串などで大きく混ぜてマーブル柄を作ります。

予熱した180℃のオーブンで30分ほど焼き、串をさして何もつかなければ焼き上がり。
あら熱をとって型から外しましょう。