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怪味ソースのポテトサラダ
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怪味ソースのポテトサラダ-レシピのメイン写真

怪味ソースのポテトサラダ

liqueur☆
liqueur☆ @meux

シンプルなポテトサラダの味付けに、怪味ソースで味付けした、中華風ポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
怪味ソースの複雑な味がジャガイモにマッチすると思い、掛け合わせてみました。

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怪味ソースの複雑な味がジャガイモにマッチすると思い、掛け合わせてみました。

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怪味ソースのポテトサラダ

liqueur☆
liqueur☆ @meux

シンプルなポテトサラダの味付けに、怪味ソースで味付けした、中華風ポテトサラダです。
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怪味ソースの複雑な味がジャガイモにマッチすると思い、掛け合わせてみました。

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • きゅうり 1/2本
  • 塩 小さじ1/4
  • 怪味ソース 大さじ4
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 花椒パウダー(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを柔らかくなるまで蒸かします。

    • 怪味ソースのポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    皮を剥いて一口大にカットします。

    • 怪味ソースのポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    きゅうりは薄い輪切りにし、塩を振ってしんなりさせます。

    • 怪味ソースのポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    じゃがいもを粗くマッシュしながらきゅうりと怪味ソース、マヨネーズを加え、花椒パウダーを振ります。

    • 怪味ソースのポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて、完成です。

    • 怪味ソースのポテトサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

怪味ソースはメーカーによって味が違うので、加える量はお好みで加減して下さい。

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liqueur☆
liqueur☆ @meux
2016/12/17 13:06に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも 花椒

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