みりんが隠し味！ソース焼きそば♪

海理ママ's cooksnap of when they made みりんが隠し味！ソース焼きそば♪.
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まつとち
まつとち @cook_40057298

味りんでほんのり甘く美味しくなりました
このレシピの生い立ち
麺をほぐす時に水の代わりに、みりんでほぐすとほんのり甘くて私好みの味になりました＾＾

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材料

２人分（写真）
  1. 焼きそば麺 ２玉
  2. 豚ばら肉 200ｇ
  3. きゃべつ 1/6玉
  4. 青ねぎ 適量
  5. ◎タカラ本みりん 大さじ１強
  6. ●ガーリクパウダー 少々
  7. ●塩コショウ お好み
  8. ●ウスターソース 適量
  9. ●お好み焼きソース 適量
  10. 目玉焼き 1~2個

作り方

  1. 1

    フライパンで豚肉・きゃべつを炒めしんなりしたら麺を入れます

  2. 2

    麺がほぐれるように◎みりんを麺にふりかけ具材となじんだら●で味付け

  3. 3

    盛り付け
    目玉焼き・青ねぎ・お好みソースをかけて出来上がり

コツ・ポイント

ガーリックパウダーは少しだけで

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つくれぽ (17)

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レシピ作者

まつとち
まつとち @cook_40057298
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大阪市内在住四人家族 大学1年高校2年の男の子二人の母です♪ 神戸育ち　　　日々子供達にうける料理を！と勉強中 　　　　　長男が生野菜嫌いで困ってます(>_<) 野菜が美味しく食べられるレシピ・ 本に載ってない初めて作るレシピ・面白いレシピを探してまぁす !(^^)!
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