塩サバの粉チーズ焼ピーマンクリームソース
ｍａｒしゃん @cook_40043815
ピーマンたっぷりチーズ風味のクリームソースに粉チーズのおしろいをまとったサバがｍａｔｃｈ♪
レンジ＆トースターで簡単♬
このレシピの生い立ち
ピーマンクリームチーズソースが作りたくて
塩サバに合せてみたらおいしかったので♪
塩サバの粉チーズ焼ピーマンクリームソース
ピーマンたっぷりチーズ風味のクリームソースに粉チーズのおしろいをまとったサバがｍａｔｃｈ♪
レンジ＆トースターで簡単♬
このレシピの生い立ち
ピーマンクリームチーズソースが作りたくて
塩サバに合せてみたらおいしかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
塩サバは耐熱皿にのせ酒をふりかけラップをふんわりかけレンジ(600ｗ)で1分30秒～2分チン♪
-
- 2
トースターの天板にオーブンシートをしき①を並べ粉チーズを上からかけ３～４分こんがり焼き目がつくまでチン♪
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- 3
耐熱容器にみじん切りにしたピーマンと◇を入れよく混ぜレンジで１分30秒チン♪
-
- 4
取り出してよく混ぜたら細かく切ったチーズを加えてレンジで１分チン♪取り出してまたよく混ぜてさらにレンジで30秒チン♪
-
- 5
とろみがつけばＯＫ。塩・粗挽き黒胡椒で味を調えます。お皿にソースと②を盛りお好みで赤ピーマンをトッピング♬
-
コツ・ポイント
行程⑤でソースのとろみがイマイチなら30秒ずつ様子をみながらチンしてみてくださいⓦ
塩サバに味がしっかりついているのと、チーズも入っているのでソースに加える塩は控え目でいいと思います。
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