ご飯のお供に☆薬味の醤油漬け
koko＊ママ @cook_40064908
余った薬味などを醤油に漬けるだけ☆簡単過ぎるのにご飯がモリモリ進んじゃいます！
このレシピの生い立ち
母がやっていたのを真似して…^^*
ご飯のお供に☆薬味の醤油漬け
余った薬味などを醤油に漬けるだけ☆簡単過ぎるのにご飯がモリモリ進んじゃいます！
このレシピの生い立ち
母がやっていたのを真似して…^^*
作り方
- 1
空き瓶にみじん切りにした薬味を入れ、醤油を投入。
- 2
後は冷蔵庫に入れ、食べたい時に出して白いご飯の上に薬味を乗せて頂く。
コツ・ポイント
余った薬味などを使用するだけなので、とてもエコ☆白髪ネギで余った真ん中の部分や、傷みそうな大葉、みょうがなどがあった時も細かく刻んで入れてしまいましょう。醤油に漬けておくだけなので、なんの手間もいりません。
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