お弁当用 ポテトサラダ
しぉママ @cook_40122499
自然解凍OK お弁当のおかず
キューブ型で冷凍して、お弁当詰めるのもラクチンです。
このレシピの生い立ち
ネムネムのお弁当作り、少しでも手軽に済ませたいです。
仕込み系おかずなんだけど、作っておけばラクチンです
多めの分量です。夕飯のプラス１品のついでにお弁当のストック作りました
お弁当用 ポテトサラダ
自然解凍OK お弁当のおかず
キューブ型で冷凍して、お弁当詰めるのもラクチンです。
このレシピの生い立ち
ネムネムのお弁当作り、少しでも手軽に済ませたいです。
仕込み系おかずなんだけど、作っておけばラクチンです
多めの分量です。夕飯のプラス１品のついでにお弁当のストック作りました
作り方
- 1
角切りしたじゃがいもをゆで、熱いうちに★下味をつけて冷ます。ハム、きゅうり、たまねぎコーンを混ぜ★味付けする
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- 2
ペーパーを５～６ｃｍにカットし、両端から左右５～６ｃｍのところでギザギザやナミナミに切れるはさみでカットする
-
- 3
１、の出来上がったポテトサラダを４～５ｃｍぐらいののキューブ型にする
-
- 4
２、でカットした長い方のペーパーの真ん中に３を置き、両端で包み込みサイドに短い方で囲むとポテトキューブの出来上がり
-
- 5
冷凍OKのタッパに入れフタをして冷凍する。翌朝、冷凍のままお弁当に入れる。お昼の時間には自然解凍で食べれますよ
-
- 6
はい。こちらある日の愛妻弁当です。はりきってハートのお弁当 ★つくれぽ待ってまぁ～す
-
- 7
★追記★キューブ型に冷凍したほうが、お弁当に詰めやすく、冷凍の状態が保ちやすいですよ。
コツ・ポイント
練りからしを入れてかくし味です。粒マスタードを入れても大人の味になります。
クッキングペーパーを英字プリントされてるのを使用しても可愛いです。
レースのように切れるギザギザはさみでさらに可愛くなります。
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