作り方
- 1
材料
- 2
長ネギをみじん切りにする。
- 3
生姜スライス5枚分。
※2〜3ミリ厚 - 4
生姜スライスをみじん切りにする。
- 5
生姜みじん切りに●を混ぜる。
- 6
ラップして500wで3分チンする。
- 7
チンが済んだら混ぜる。
- 8
豚肉に小麦粉を振る。
- 9
サラダ油を引いて両面お肉を焼く。
- 10
付け合わせの野菜を添えて焼いたお肉にレモンジンジャーを掛けて出来上がり。
コツ・ポイント
レモンジンジャーは多めがいいです!
生姜は摩り下ろさない方が辛味が少ないです。
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