人参とピーマンは細切りにし軽く茹でておく。

油揚げを包丁で開いて チーズ、豚肉をひく。
人参、ピーマンをお好みの量入れてのり巻きのように巻く。

フライパンで 1 をやく。
この時、崩れるのを防止するため
巻いた最後の部分から焼くと良い。

まんべんなく火が通るように焼けたら半分に切り出来上がり。