☆豚キムチ☆
おまめ１号 @cook_40066993
フライパン１つでできる♪ピリ辛の豚キムチはごはんが進みます☆椎茸を入れ旨みUP♪お子様用には卵とじにするとまろやかですよ
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむ我が家の定番です。
☆豚キムチ☆
フライパン１つでできる♪ピリ辛の豚キムチはごはんが進みます☆椎茸を入れ旨みUP♪お子様用には卵とじにするとまろやかですよ
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむ我が家の定番です。
作り方
- 1
椎茸は薄切り、青ネギは白い部分を薄く斜めに、青い部分は３～４ｃｍほどに切ります。豚肉は食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
フライパンを熱しごま油を入れます。お肉を加え塩コショウで炒め、色が変わったら椎茸を加えさらに炒めます。
-
- 3
２へ、キムチ、ネギの白い部分を加えいため、火がとおれば、最後に麺つゆ適量を加えながら味見をします。
- 4
青い部分を加え、さっと混ぜれば、出来上がりです♪七味は味を見ながらお好みでどうぞ♪
-
- 5
さらに、卵とじにするとピリ辛がまろやかになり、辛いものが苦手な方も美味しくいただけますよ～☆
コツ・ポイント
残れば、キムチチャーハンのアレンジもできます♪
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