大阪的?ねぎ、紅しょうが入り卵焼き

ららららこちゃん
ららららこちゃん @cook_40050117

大阪では結構紅しょうがを使うのですが、少し残った時には一度卵焼きに入れてみてください。
このレシピの生い立ち
よくお弁当にいれる卵焼きです。

大阪的?ねぎ、紅しょうが入り卵焼き

大阪では結構紅しょうがを使うのですが、少し残った時には一度卵焼きに入れてみてください。
このレシピの生い立ち
よくお弁当にいれる卵焼きです。

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材料

1人分
  1. 2個
  2. 青ねぎ小口切り 大さじ2
  3. 紅しょうがみじん切り 大さじ1
  4. めんつゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    めんつゆは濃縮2倍のものを薄めずに。全て混ぜて卵焼きをつくる。

  2. 2

    2013/6/13話題入り
    2013/6/22に紅しょうがの人気検索でトップ10入りさせていただきました。

コツ・ポイント

ねぎ、紅しょうがは増やしても。でもあまり多いと巻きにくいです。2013年6月、つくレポ10人を超えました。皆さまありがとうございます。

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ららららこちゃん
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パンとお菓子作りとお花が大好きな主婦です。レシピもブログもスマホからです。
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