放置系！ノンオイル焼きうどん！
ﾒｸﾞﾐﾙｷｰ @cook_40111115
フライパンに材料入れて放置！ノンオイルだし、お野菜もたっぷり♡1歳の次女の離乳食と同時にできちゃったズボラレシピ♡
このレシピの生い立ち
1歳の次女が遊んでー！っと泣いてたので(^_^;)遊びながら1食出来ちゃった♡
放置系！ノンオイル焼きうどん！
フライパンに材料入れて放置！ノンオイルだし、お野菜もたっぷり♡1歳の次女の離乳食と同時にできちゃったズボラレシピ♡
このレシピの生い立ち
1歳の次女が遊んでー！っと泣いてたので(^_^;)遊びながら1食出来ちゃった♡
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切り、キノコをほぐします
- 2
フライパンに野菜とキノコを敷き、お肉を乗せます。
- 3
フライパンの底５ミリ程のお水を入れて、蓋をして放置
- 4
ときどき様子を見て、野菜がやわらかくなってきたらうどんを投入。再び蓋をして放置
- 5
うどんもふっくらしてきたら、めんつゆを回し入れて、水分を飛ばすように炒めます。味は気持ち薄めで！
- 6
お子さんの分を取り出して包丁で細かくしてあげます
- 7
ご自分用にお好みでめんつゆを足したりこしょうをふったりしてください
- 8
最後にかつおぶしを乗せて完成です
コツ・ポイント
蒸してる間は火加減は中火よりやや弱めかな？めんつゆはメーカーによって濃さが違う気がする…ので、味を見て調節してください。
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