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クリスマスに❄ツリー風プチシュー
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クリスマスに❄ツリー風プチシュー-レシピのメイン写真

クリスマスに❄ツリー風プチシュー

harushot
harushot @nana_andteam

サクサクに焼いたプチシューに抹茶チョコをコーティングしました☺
市販のお菓子を使うことで、簡単に可愛いデコができます♥
このレシピの生い立ち
パーティーの当日でなく、少し前に作っても大丈夫な、日持ちするスイーツを作りたくて☺

サクサクに焼いたプチシューに抹茶チョコをコーティングしました☺
市販のお菓子を使うことで、簡単に可愛いデコができます♥
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クリスマスに❄ツリー風プチシュー

harushot
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サクサクに焼いたプチシューに抹茶チョコをコーティングしました☺
市販のお菓子を使うことで、簡単に可愛いデコができます♥
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サクサクに焼いたプチシューに抹茶チョコをコーティングしました☺
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材料

42個 × 2回分
  • バター 70g
  • 水 100cc
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 薄力粉 70g
  • 玉子 3個
  • ☆ホワイトチョコレート 1枚(70g)
  • ☆牛乳 大さじ1
  • ☆抹茶 少々
  • ☆森永 チョコボール 半箱
  • ☆金平糖 少々
  • ☆チョコペン(赤) 1本
  • ☆粉糖 少々
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作り方

  1. 1

    小麦粉をふるいでふるっておく

    • クリスマスに❄ツリー風プチシュー作り方1写真
  2. 2

    玉子を割り、よくといておく

    • クリスマスに❄ツリー風プチシュー作り方2写真
  3. 3

    鍋に水とバター、オリーブオイルを入れ、火を点ける

    • クリスマスに❄ツリー風プチシュー作り方3写真
  4. 4

    バターが溶けるまで加熱したら、火から下ろす

    • クリスマスに❄ツリー風プチシュー作り方4写真
  5. 5

    ふるっておいた小麦粉を入れ、なめらかになるまで、よく混ぜる

    • クリスマスに❄ツリー風プチシュー作り方5写真
  6. 6

    再び火にかけ、中火で5~6分、底からかき混ぜ、水分を飛ばす

    • クリスマスに❄ツリー風プチシュー作り方6写真
  7. 7

    生地が重たくなり、鍋はだから剥がれるようになったら、火から下ろす

    玉子を3回程度に分けて入れ、その都度よく混ぜる

    • クリスマスに❄ツリー風プチシュー作り方7写真
  8. 8

    この位のなめらかさになったら、生地の完成♪

    • クリスマスに❄ツリー風プチシュー作り方8写真
  9. 9

    コップに立てた絞り袋に生地を入れる

    絞り袋の先を、直径1cm程度の絞り口になるようにハサミで切り取る

    • クリスマスに❄ツリー風プチシュー作り方9写真
  10. 10

    クッキングシートをしいた天板に、生地を直径3cm程の大きさに絞り出す
    ※縦6×横7=42個

    指に水を付け、形を整える

    • クリスマスに❄ツリー風プチシュー作り方10写真
  11. 11

    オーブンを220度で予熱する

    220度で10分、200度で10分、170度で10分焼く

    サクサクシューの出来上がり♪

    • クリスマスに❄ツリー風プチシュー作り方11写真
  12. 12

    耐熱容器にホワイトチョコレートと牛乳を入れ、電子レンジ600wで30秒加熱する

    • クリスマスに❄ツリー風プチシュー作り方12写真
  13. 13

    電子レンジから取り出し、よく混ぜる

    抹茶を加え、全体が緑色になるまで、さらによく混ぜる

    • クリスマスに❄ツリー風プチシュー作り方13写真
  14. 14

    プチシューの上半分に抹茶チョコを付け、皿に並べていく

    3~4段程重ねたら、シューツリーの出来上がり♪

    • クリスマスに❄ツリー風プチシュー作り方14写真
  15. 15

    チョコボールや金平糖を散らし、赤のチョコペンで模様を描き、最後に粉糖を振りかけたら 完成♪

    • クリスマスに❄ツリー風プチシュー作り方15写真

コツ・ポイント

・シュー生地を焼き始めたら、オーブンの扉は開けません!
・☆の材料はデコレーション1回分の量です

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harushot
harushot @nana_andteam
2016/12/22 00:56に公開
子どもたちがいつか自分でお料理を作るときの参考になればと思い、レシピを載せています☺圧力鍋は朝日軽金属の旧モデルを使っています♪鍋やフライパンも、主に朝日軽金属のものを使っています♪マルちゃんの昆布だし、桃屋のきざみにんにく、ヤマサ昆布つゆ、トキワのべんりで酢 大好きです♥コメントをいただいても、パソコンがないので返信できません(>_<)すみませんm(_ _)m
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このレシピのキーワード

抹茶 バター 牛乳 薄力粉 卵 ホワイトチョコレート チョコレート

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