揚げ焼き豚肉トマトソースがけ
chianne @cook_40047478
少量の豚肉もも肉が残っていたので「サントリー梅酒にしませんか」に合うおつまみ用に作ってみました。
このレシピの生い立ち
甘い梅酒に合う酸味のあるトマトソースが食べたかったので。
揚げ焼き豚肉トマトソースがけ
少量の豚肉もも肉が残っていたので「サントリー梅酒にしませんか」に合うおつまみ用に作ってみました。
このレシピの生い立ち
甘い梅酒に合う酸味のあるトマトソースが食べたかったので。
作り方
- 1
トマトソースを作ります。☆の材料を鍋に全て入れ、火が通るまで煮る。
- 2
豚もも肉を食べやすい大きさに切り、料理酒と塩コショウで下味をつける。
- 3
パン粉と粉チーズを混ぜたものをふりかけてから多めのサラダ油で揚げ焼きにする。
- 4
余ったトマトソースへは冷蔵庫で３日位日持ちします。他のお料理に使って下さいね！
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![[一人前] トマトソース-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2146515/240x320cq80/photo.jpg)
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