新じゃがとアスパラの粉チーズソテー
♡さーーや♡ @cook_40179267
新じゃが＆アスパラの組み合わせ最高ー！！
これは簡単・早い・おいしい☆
写真が微妙でごめんなさい＾＾；
このレシピの生い立ち
季節のものを一番おいしい方法で・・
粉チーズって何にでも合うよねー☆
新じゃがとアスパラの粉チーズソテー
新じゃが＆アスパラの組み合わせ最高ー！！
これは簡単・早い・おいしい☆
写真が微妙でごめんなさい＾＾；
このレシピの生い立ち
季節のものを一番おいしい方法で・・
粉チーズって何にでも合うよねー☆
作り方
- 1
新じゃがは皮は剥かずに５ミリくらいにスライス
アスパラの下の三角部分（名前ど忘れ）もきちんと取ってくださいね - 2
ふた付きフライパンにいもが重ならないように敷き詰めます
その上にアスパラを並べ
分量外のお水（カップ１/３程度）を入れる - 3
ふたをして５～７分くらい放置
開けたくなっちゃうけど我慢我慢（笑） - 4
水分がなくなりかけた所でバター投入
塩こしょう、ブラックペッパーを入れ芋の形が崩れないよう炒める
焦げ目がつくくらいに - 5
焦げ目がついてきたところで粉チーズ＆バジル投入
炒めた粉チーズの香りがふんわりしてくるまで強火で炒めます - 6
ほんのすこーーーし醤油を入れて隠し味に♪
コツ・ポイント
味付けの大事な部分が全部適当でゴメンナサイ。。
塩コショウ＆バジル＆粉チーズは多めがおススメです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18646268
