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【前日カレーで】あんかけカレーチャーハン
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【前日カレーで】あんかけカレーチャーハン-レシピのメイン写真

【前日カレーで】あんかけカレーチャーハン

cmajiro
cmajiro @cook_40180878

たくさんカレーを作ったら、ぜひお試しください！
カレーチャーハンとあんかけが不思議なハーモニーを奏でます！
このレシピの生い立ち
二日目カレーをアレンジしてみました！

たくさんカレーを作ったら、ぜひお試しください！
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【前日カレーで】あんかけカレーチャーハン

cmajiro
cmajiro @cook_40180878

たくさんカレーを作ったら、ぜひお試しください！
カレーチャーハンとあんかけが不思議なハーモニーを奏でます！
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二日目カレーをアレンジしてみました！

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材料

１人分
  1. カレー（具はお好みで） おたま3/4くらい
  2. ご飯 お茶碗2杯分くらい
  3. もやし ひとつかみ
  4. 卵 1個
  5. 中華スープの素 3g
  6. 水 300～400ml
  7. 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ご飯にカレーを混ぜ、油（分量外）を引いたフライパンで炒めてチャーハンにする。

  2. 2

    沸騰したお湯に中華スープの素、もやしを入れ、ひと煮立ちしたら溶き卵を入れて軽くかきまぜ、水溶き片栗粉を加える。

  3. 3

    1をお皿によそい、2をかけたらできあがり！

コツ・ポイント

カレーチャーハンはおこげをつくると香ばしさUP！です。
あんかけの具は、カレーの具のあるなしで種類を増やしてください！

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cmajiro
cmajiro @cook_40180878
2010/11/27 18:51に公開
手軽でお安いヘルシー料理をつくりたい！！！
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