冷凍なすと鶏肉で治部煮

Name: 冷凍なすと鶏肉で治部煮
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍なす（レシピID :18452332 ） ３００ｇ; 鶏肉（もも肉） １５０ｇ; ◆醤油 小さじ１; ◆酒 小さじ１; 片栗粉 大さじ１; ●水 3カップ; ●めんつゆ(3倍） 大さじ３; ●酒 大さじ１; ●千切りしょうが １５ｇ

yamabuki1 @wisteria79misa

　冷凍なすを使って簡単に作れ、美味しかったです。（*＾-＾*）

このレシピの生い立ち
鶏肉と冷凍なすを使った料理を考えてみました。

　冷凍なすを使って簡単に作れ、美味しかったです。（*＾-＾*）

このレシピの生い立ち
鶏肉と冷凍なすを使った料理を考えてみました。

冷凍なすと鶏肉で治部煮

yamabuki1 @wisteria79misa

　冷凍なすを使って簡単に作れ、美味しかったです。（*＾-＾*）

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鶏肉と冷凍なすを使った料理を考えてみました。

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材料

3人分

冷凍なす（レシピID :18452332 ）３００ｇ
鶏肉（もも肉）１５０ｇ
◆醤油小さじ１
◆酒小さじ１
片栗粉大さじ１
●水 3カップ
●めんつゆ(3倍）大さじ３
●酒大さじ１
●千切りしょうが１５ｇ

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作り方

1
冷凍なすはポリ袋から出し、一口大に切った鶏肉に◆印で下味をつけておく。
2
鍋に●印を入れて煮立ったら冷凍なすを入れてほぐしながら煮る。
3
１．の鶏肉に片栗粉を加えてなじむように混ぜてから２．の鍋に加えてふたをして煮る。火が通ったらできあがり。
4

2021.12.14 「冷凍なす」の人気検索でトップ10に入りました。
皆さま本当にありがとうございます。m(_ _)m

コツ・ポイント

長ねぎを加えればよかったなあと後で思いました。

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yamabuki1 @wisteria79misa

2010/11/27 19:08に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

このレシピのキーワード

治部煮なす鶏肉もも肉片栗粉酒しょうが

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