カマンベールとろけたクリスピーピザ風

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

それだけで美味しいカマンベールだから、シンプル材料にこだわってみました。パリパリ皮にとろけたカマンベールが最高☆
このレシピの生い立ち
カマンベールに、じゃが芋、黒胡椒、オリーブオイル。シンプル材料ですが、家族みんなが大好きな組み合わせです。春巻きの皮を利用して、手軽にクリスピーピザ風にしてみました。急な来客時にも負担にならずに作れ、重宝しています。おつまみにも最適です。

カマンベールとろけたクリスピーピザ風

それだけで美味しいカマンベールだから、シンプル材料にこだわってみました。パリパリ皮にとろけたカマンベールが最高☆
このレシピの生い立ち
カマンベールに、じゃが芋、黒胡椒、オリーブオイル。シンプル材料ですが、家族みんなが大好きな組み合わせです。春巻きの皮を利用して、手軽にクリスピーピザ風にしてみました。急な来客時にも負担にならずに作れ、重宝しています。おつまみにも最適です。

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材料

1枚分(2~3人分)
  1. 春巻きの皮 3枚
  2. 水溶き片栗春巻きの皮の接着用) 片栗粉小さじ2 水小さじ2位
  3. オリーブオイル 適量
  4. じゃが芋 中1個
  5. 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2個
  6. 黒塩胡椒 適量
  7. オリーブオイル(仕上げ用)(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    春巻きの皮に、水溶き片栗粉を刷毛で薄く塗り、3枚を接着する。上の1枚には、オリーブオイルも塗る。

  2. 2

    1に、スライサーで薄くスライスしたじゃが芋を、まんべんなく乗せる。

  3. 3

    5㎜幅位にカットした、カマンベールも乗せ、黒塩胡椒を振る。

  4. 4

    オーブントースターで、こんがり焼き、お好みでオリーブオイルをかければ出来上がり。トップ写真はパセリもトッピングしています

  5. 5

    食べやすい大きさにカットして盛り付ける。春巻きの皮仕様なので、とても軽くお腹にももたれず、ヘルシーピザです。

  6. 6

    chokomi513さんが餃子の皮で作って下さいました。美味しそうなレポ有難う

コツ・ポイント

じゃが芋は新じゃがを利用したので、皮ごとスライスしました。加熱時間はご家庭のオーブントースターで調節下さい。

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
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野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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