簡単アップルケーキ
ﾈｺﾁｬﾝ @cook_40184648
一度食べたらクセになる♡とっても簡単なりんごケーキです。
このレシピの生い立ち
私が小学生のころ、母がおやつに焼いてくれたケーキです。ふと思い出して食べたくなるので、自分の為にメモ。
簡単アップルケーキ
一度食べたらクセになる♡とっても簡単なりんごケーキです。
このレシピの生い立ち
私が小学生のころ、母がおやつに焼いてくれたケーキです。ふと思い出して食べたくなるので、自分の為にメモ。
作り方
- 1
りんごは一口大にカット。
卵は卵白と卵黄にわけます。 -
- 2
卵白に砂糖を3回くらいにわけて加えながら、ツノがたつまで泡立てます。
-
- 3
2に卵黄をざっと混ぜ合わせ、サラダオイルを加えます。
-
- 4
3のボウルに直接小麦粉をふるい入れ、さっくり切るように混ぜ合わせます。
-
- 5
シナモンとりんごを加えてさっくり混ぜ合わせます。
- 6
クッキングシートを敷いた型に流し入れ、170度のオーブンで25～35分焼いて出来上がり！
-
コツ・ポイント
大量に焼きたい時は、倍量にして天板で焼いたりします(*^_^*)
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