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圧力鍋で☆干し椎茸だけの手抜き茶碗蒸し
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圧力鍋で☆干し椎茸だけの手抜き茶碗蒸し-レシピのメイン写真

圧力鍋で☆干し椎茸だけの手抜き茶碗蒸し

3にゃんママ
3にゃんママ @cook_40181080

家族だけなら卵もこさない(笑)手抜きしたい時の茶碗蒸しです☆
すごく優しい味ですよ♪
このレシピの生い立ち
洗い物も減らしたい&手抜きしたい時の茶碗蒸しです・・・

家族だけなら卵もこさない(笑)手抜きしたい時の茶碗蒸しです☆
すごく優しい味ですよ♪
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圧力鍋で☆干し椎茸だけの手抜き茶碗蒸し

3にゃんママ
3にゃんママ @cook_40181080

家族だけなら卵もこさない(笑)手抜きしたい時の茶碗蒸しです☆
すごく優しい味ですよ♪
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家族だけなら卵もこさない(笑)手抜きしたい時の茶碗蒸しです☆
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材料

4人分
  • 卵 2個
  • 干ししいたけ 4枚位
  • ☆干ししいたけの戻し汁+水 180cc
  • ☆白だし 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    (下準備)
    干ししいたけをぬるま湯で戻して、スライスしておく。

  2. 2

    卵を静かに溶き、☆と混ぜる。塩で味を整える。

  3. 3

    器に、1のスライスしたしいたけを入れてから、2を静かに注ぎ、圧力鍋で加圧2分後、急冷で出来上がり♪

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3にゃんママ
3にゃんママ @cook_40181080
2010/11/25 10:14に公開
同居人は、夫、子供2人、猫3匹。圧力鍋を使った料理、手抜きするけどそうは見えない料理、フライパン1つで作る料理など簡単お手軽料理の研究が大好きです♪
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し 卵 ほししいたけ

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