フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、生姜を炒め（油跳ね注意）きのことベーコンを炒めてバターで香りをつける。

別のフライパンで、細切れにした缶詰の鯨の大和煮を少しいって水気を飛ばす。

パスタを5分茹でる

1）のフライパンに、いった鯨を投入し、タレを拭き取って、なすに焼き色をつける。

4）のフライパンに、茹で上がったパスタをそのままトングで入れてなじませる。

皿に盛り、お好みで柚子胡椒やマジックソルトなどをかけなすを乗せる。