生の柚子なしで柚子風味!松茸のお吸い物

ダージリンちゃん @cook_40044944
韓国のユジャ茶(柚子茶)を使って柚子風味のお吸い物!松茸とほのかな柚子の香りがとってもいい味出してます。
このレシピの生い立ち
小さな松茸が売られていたので、お吸い物にいいかなあと思い、作ってみました。
アメリカ在住のため、生の柚子は手に入りにくいのですが、韓国のユジャ茶(柚子茶)は手に入りやすく、料理によく活用しています。
生の柚子なしで柚子風味!松茸のお吸い物
韓国のユジャ茶(柚子茶)を使って柚子風味のお吸い物!松茸とほのかな柚子の香りがとってもいい味出してます。
このレシピの生い立ち
小さな松茸が売られていたので、お吸い物にいいかなあと思い、作ってみました。
アメリカ在住のため、生の柚子は手に入りにくいのですが、韓国のユジャ茶(柚子茶)は手に入りやすく、料理によく活用しています。
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