家族が大好き☆ネバっとしたパスタ
カズテン @cook_40044054
めんつゆで手早く和風パスタ。
家族が一番好きなパスタです。
このレシピの生い立ち
昔、バイトでパスタを作っていたパパに作り方を教えてもらいました。
家族が大好き☆ネバっとしたパスタ
めんつゆで手早く和風パスタ。
家族が一番好きなパスタです。
このレシピの生い立ち
昔、バイトでパスタを作っていたパパに作り方を教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタをゆでる。ちょっと硬めに１分少なめに。
- 2
絡めるソース作りを作ります。
ベーコンは1.5cm幅に切り、茹でたオクラは小口切り。えのきは1/2の長さに切る。 - 3
フライパンに油をひかないでベーコンを入れて焼く。
出てくる油はペーパーで拭きとる。 - 4
焼き色がついたらえのきを入れてさっと混ぜたら、めんつゆと水をあわせていれ、煮立ったらオクラとパスタも入れて混ぜあわせる。
- 5
皿に盛って、焼き海苔をパラパラとかけてできあがり☆
コツ・ポイント
パスタがつゆを吸っておいしくなるので固めに茹でます。
できればパスタの茹であがりとソース作りが同時進行できて茹でたてパスタで作れるとなおおいしい☆
つくれぽ
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