かんたん衣フライ（とんかつ）
honeymit @cook_40044417
フライものを作る時、面倒くさいと思ってません？この方法なら手間がぐっと省けておいしいです！2011.8.12話題入り感謝
このレシピの生い立ち
ママ友に教えてもらいました。それ以来うちのフライは全部この方法です＾＾
アプリでひらく作り方
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★をボウルに混ぜ合わせます。
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- 2
ゴマをたっぷりお肉につけたいので、天ぷらよりも少し固めにしています。
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- 3
豚肉は包丁の背でたたき、塩コショウしておきます。
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- 4
★の衣をつけます。
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- 5
パン粉をまぶします。
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- 6
あとは普通に揚げるだけです。
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話題入りすることができました！ありがとうございます☆
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Phalangeさんが「重ねトンカツ☆にんにくネギ挟み( ID：17593053)」でコラボしてくれました♬
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コツ・ポイント
何度か作れば衣の固さがわかってきます。あまり固すぎると分厚くなってしまうので注意！
とんかつには絶対黒ゴマがおいしいです。
チキンやエビのときは白ゴマを使っています。2011.7.30写真変更しました。
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