味付け卵は固ゆで卵に(めんつゆ＋同量の水)をジップロックなどの袋に入れ冷蔵庫に入れ、一晩置いたものを使います。

パンにマヨネーズを細い方の口で全体にジグザグに絞る。

味付け卵は卵スライサーでスライスしのせ、さらにマヨネーズを細い口でかけて、こんがりトーストします。