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☼便秘解消♪椎茸とこんにゃくのピリ辛
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☼便秘解消♪椎茸とこんにゃくのピリ辛-レシピのメイン写真

☼便秘解消♪椎茸とこんにゃくのピリ辛

yummysunny
yummysunny @yoko_an

★つくれぽ50人★しいたけとこんにゃく、ヘルシーです。油も使わないのでダイエットにもぴったりです。たかのつめがぴりり♪
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ダイエット料理をつくりたくて

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材料

  • こんにゃく 1枚
  • しいたけ 6個
  • ●水 1カップ
  • ●だしの素粉末 小さじ1
  • ●醤油 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●たかのつめ 一本
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作り方

  1. 1

    しいたけは石突を落とし、二等分する。
    こんにゃくは表面に格子状の切れ目を入れ、一口大に切る。

  2. 2

    たかのつめは種を抜いてちぎる。
    油を引かずにこんにゃくをからいりする。(味がしみやすくなるので)

  3. 3

    しいたけと●を加えて中~弱火で5分ほど煮る。
    汁が余っていたら火を強くして汁気を軽くとばしたらできあがり。

コツ・ポイント

簡単コツなし。
あえて油抜きしましたが、最初にごま油でいためても美味しいです。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2010/12/01 06:43に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

しいたけ こんにゃく トウガラシ

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