ご飯のおかずに、味を少し濃くしてお酒のあてにこのレシピの生い立ち卵、小麦、牛乳、肉類除去の食事をしてる為、日々考えながら、作ってます。
じゃがいもは皮を剥いて、一口大に切り、塩をひとつまみ入れて茹でる。
鮭を焼いて、骨、皮をとりほぐしておく。
フライパンにさいの目切りにした、玉ねぎを入れ炒める。
玉ねぎに火が通ったら、じゃがいもを入れ、水分がなくなるまで炒める。
水分がなくなったら、鮭を入れて、塩こしょうで味付けをする。
鮭の塩加減により、味付けが変わってくるので、味見をしながら、加減してください。
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