玉ねぎは薄切りに、
鶏肉は１口大に切り塩胡椒、
海老は酒を振りかけておくか下処理しておきます

フライパンにバターを熱し､１と舞茸を入れて玉ねぎがしんなりするまでよーく炒める

ボールに牛乳、小麦粉をいれてホイッパーでよく混ぜる⇒２のフライパンに入れて、コンソメも投入。
とろみがつくまで混ぜ混ぜ♪

塩胡椒して味を整えます

(コーヒーフレッシュやクリープがある人は入れます。コクが出るよ♪)

ブロッコリーは耐熱皿にいれてラップをし、600wで2分くらい加熱。
フライパンに入れて一混ぜしたら、グラタン皿に盛ります

ピザ用チーズとパン粉をちらしてオーブンでこんがり焼き色がつくまで焼いたら出来上がり♪