さっぱり♪もやしと水菜のカレー風味サラダ

Name: さっぱり♪もやしと水菜のカレー風味サラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし １袋（２００g）; 水菜 ５０g; ハム ２～３枚; ☆オリーブ油(サラダ油) 大さじ ３; ☆酢 大さじ １１/２～２; ☆カレーパウダー 小さじ ２/３～１; ☆砂糖 小さじ １/３; ☆醤油 小さじ １/２; ☆塩、こしょう 少々

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

水菜シャキシャキ♪ほんのりカレー風味。地味な色のもやしをカレーパウダーで色付けしました。
このレシピの生い立ち
もやしのサラダは色が地味なのでカレーパウダーで色付けしてみました。

さっぱり♪もやしと水菜のカレー風味サラダ

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

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材料

２人分

もやし１袋（２００g）
水菜５０g
ハム２～３枚
☆オリーブ油(サラダ油) 大さじ　３
☆酢大さじ　１１/２～２
☆カレーパウダー小さじ　２/３～１
☆砂糖小さじ　１/３
☆醤油小さじ　１/２
☆塩、こしょう少々

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作り方

1

もやしは熱湯で20～30秒ゆで、ざるにあげておく。あら熱がとれたら軽く水気を絞る。
2

水菜は長さ4ｃｍほどに切る。
3

ハムは細切りにする。
4

☆の調味料をよく混ぜ合わる。
5

ボールに①②③を入れ、④であえれば完成です。
6

器に盛ってあればブラックペッパーをふってください。

コツ・ポイント

砂糖はお好みで加えてください。

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つくれぽ

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まんまるまうちゃん @manmarumauchan

2013/06/23 09:00に公開

和歌山県

調理師免許を持っている農業女子です。夫とゲーム大好き息子(小6)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡

このレシピのキーワード

サラダ水菜もやしハムカレー粉

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