干し椎茸の戻し汁であっさりと仕上げます。うま味たっぷりの椎茸がおいしい！鶏手羽よりも椎茸メイン！
このレシピの生い立ち
鶏手羽の可能性を知りたくて色々やってます。
もうね、この前１本27円だったから
20本買ったのよ私。
冷凍庫鶏手羽だらけよ、ほんと。
鶏手羽は揚げても焼いても美味しいけど、
一番食べやすいのは圧力鍋で煮込む方法。