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南高梅で梅ジュース→梅ジャム
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南高梅で梅ジュース→梅ジャム-レシピのメイン写真

南高梅で梅ジュース→梅ジャム

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

梅ジュースに漬けた梅をジャムにしました。甘酸っぱくって美味しい～♡
パンに漬けたり、ヨーグルトやアイスにのると格別です。
このレシピの生い立ち
梅ジュースの梅は日持ちしないのでジャムにしました。
これでゆっくりと梅が楽しめます♪

梅ジュースに漬けた梅をジャムにしました。甘酸っぱくって美味しい～♡
パンに漬けたり、ヨーグルトやアイスにのると格別です。
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梅ジュースの梅は日持ちしないのでジャムにしました。
これでゆっくりと梅が楽しめます♪

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南高梅で梅ジュース→梅ジャム

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

梅ジュースに漬けた梅をジャムにしました。甘酸っぱくって美味しい～♡
パンに漬けたり、ヨーグルトやアイスにのると格別です。
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梅ジュースの梅は日持ちしないのでジャムにしました。
これでゆっくりと梅が楽しめます♪

梅ジュースに漬けた梅をジャムにしました。甘酸っぱくって美味しい～♡
パンに漬けたり、ヨーグルトやアイスにのると格別です。
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材料

作りやすい分量
  • 梅ジュースの梅 900g
  • 梅ジュース 70ml
  • レモン汁 小さじ１
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作り方

  1. 1

    梅ジュースの残りの梅の種を取り細かく刻む。

    • 南高梅で梅ジュース→梅ジャム作り方1写真
  2. 2

    鍋に１と梅ジュースレモン汁を入れ弱火で15～20分煮込む。
    ※アクを取る。

    • 南高梅で梅ジュース→梅ジャム作り方2写真
  3. 3

    隣のコンロで瓶を煮沸する。

    • 南高梅で梅ジュース→梅ジャム作り方3写真
  4. 4

    煮沸消毒した熱い瓶に、熱々の2を入れ蓋をして、完全に冷めたら冷蔵庫で保存します。

    • 南高梅で梅ジュース→梅ジャム作り方4写真
  5. 5

    話題レシピになりました。作って下さったみなさまありがとうございます♡
    ※2017年3月19日時点でのお知らせです。

コツ・ポイント

甘めが好きな方は砂糖を適量加えて下さい。

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
2013/06/25 01:20に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています！とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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ジュース うめ

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