ニラは適当な長さに切る。
キャベツは千切りにする。

フライパンにツナを油も一緒に入れて火をつける。
ツナの油がフツフツしてきたらニラを入れて炒める。

塩・胡椒、鶏ガラスープの素を入れる。
溶いた卵を回し入れ、 卵が好みのかたさになったら火を止める。

温かいご飯の上に千切りキャベツ、スライスチーズ、３をのせて完成。