作り方
- 1
春菊は水でよく洗って根元の部分を切り落とし、色よくゆでて冷水にとり、水気をよく絞って3cmに刻む。
- 2
ボールゆでた春菊を入れ、ごま油、塩少々を加えてよく混ぜ合わせ、好みでにんにくを加える。
- 3
すり白ごまを加えて混ぜ合わせ、味をなじませる。
- 4
コツ・ポイント
おいておくと味がなじんでくるので、塩は入れすぎないように、味をみながら少しずつ加えてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18649344