便秘解消♬ピーマン&エリンギ簡単ゥマゥマ

тоМо
тоМо @cook_40184818

晩酌しながら無理なくダイエット&便秘解消♡
このレシピの生い立ち
今年に入り2ヶ月で10キロ太ってしまって痩せる為に考えたおつまみです(笑)
晩御飯の時に他のおかずとコレとビールで太った分の10キロが1ヶ月で戻りました♬≪晩だけ白ご飯抜きで≫
戻った分以上は減りませんが便秘の時に今でもたまに食べてます。

便秘解消♬ピーマン&エリンギ簡単ゥマゥマ

晩酌しながら無理なくダイエット&便秘解消♡
このレシピの生い立ち
今年に入り2ヶ月で10キロ太ってしまって痩せる為に考えたおつまみです(笑)
晩御飯の時に他のおかずとコレとビールで太った分の10キロが1ヶ月で戻りました♬≪晩だけ白ご飯抜きで≫
戻った分以上は減りませんが便秘の時に今でもたまに食べてます。

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材料

1人〜2人分
  1. ピーマン 5個
  2. エリンギ 太め3本〜4本
  3. 塩コショウ 適量
  4. ガーリックパウダー粗挽き 適量
  5. コチュジャン(あれば) 小さじ1
  6. ポン酢 適量
  7. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    ①→ピーマン、エリンギを食べやすい大きさにカットしておく。

  2. 2

    ②→フライパンにオリーブオイルを入れ①を強火で炒める。

  3. 3

    ③→②がしんなりしてきたら塩コショウ.ガーリックパウダー.コチュジャンを入れて軽く炒める。

  4. 4

    ④→最後にポン酢を回し入れたら5秒程で火を止めて出来上がり♬

コツ・ポイント

ニンニク多めがオススメです♬
それと、最初から最後まで強火で作った方が美味しく仕上がります(๐^╰╯^๐)

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4歳の息子と2歳の娘のママしてます♪今は主に息子ちゃんの幼稚園弁当頑張り中♥キャラ弁歴1年ですがよろしくお願いします(〃∀〃)ゞ
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