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副菜♡ピーマンとエリンギのペペロンチーノ
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副菜♡ピーマンとエリンギのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

副菜♡ピーマンとエリンギのペペロンチーノ

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

たっぷりのピーマンとエリンギで作り置きしておけば〜お弁当やつまみに便利です♡副菜はシンプルが良いね♡
このレシピの生い立ち
お買い得だったピーマンとエリンギをたっぷり使って〜作り置きメニューにしました♡

たっぷりのピーマンとエリンギで作り置きしておけば〜お弁当やつまみに便利です♡副菜はシンプルが良いね♡
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副菜♡ピーマンとエリンギのペペロンチーノ

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

たっぷりのピーマンとエリンギで作り置きしておけば〜お弁当やつまみに便利です♡副菜はシンプルが良いね♡
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たっぷりのピーマンとエリンギで作り置きしておけば〜お弁当やつまみに便利です♡副菜はシンプルが良いね♡
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材料

  • ピーマン 250g〜 300g位
  • エリンギ 150g位
  • 炒めるオリーブオイル(普段使いのオイルOK) 大さじ1
  • 調味料
  • 白だし 大さじ2
  • ガーリックパウダー 少々
  • 赤唐辛子 1本
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作り方

  1. 1

    ピーマンは細切りに♡エリンギは手でさいて♡フライパンにオイルを入れ炒める。

    • 副菜♡ピーマンとエリンギのペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    調味料を入れ炒め〜出来上がり♡

    • 副菜♡ピーマンとエリンギのペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    今日は娘のお弁当に入れました♡

    • 副菜♡ピーマンとエリンギのペペロンチーノ作り方3写真

コツ・ポイント

エリンギは手でさいてください♡エリンギの代わりにまいたけやエノキでもOK♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
2021/11/09 07:03に公開
気がつけばクックパッドも11年目がスタート♡我が家のビックベイビー長男38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ エリンギ ピーマン トウガラシ

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