エリンギとピーマンの焼き浸し

Name: エリンギとピーマンの焼き浸し
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: エリンギ ２本; ピーマン ２個; 鰹節（小分けパックのモノ） １／３～１／２袋（お好みで）; ポン酢醤油（市販品） 適量

とっても簡単！しかもグリルの空いたスペースを有効活用できます。
このレシピの生い立ち
グリルの空いたスペースを有効活用できないかと工夫しました。
省エネで、簡単美味しいエコ料理だと思います。
このためだけにグリルを使うのではなく、他の食材を調理する傍らで「ついで」の調理がポイントです！

材料

作りやすい分量

エリンギを手で裂くのは、包丁で切るよりも表面積が増えて味がしみこみやすいからです☆くれぐれもやけどには注意してくださいね。
ポン酢醤油の変わりに、適度に薄めためんつゆでも美味しいと思います。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ぶんちゃん♪さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

ぶんちゃん♪ @cook_40058463

2010/01/29 02:10に公開

食べるの大好きです！

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