さば缶利用のオニオンリングハンバーグ
miyuki12 @cook_40039079
玉ねぎの形を生かしたまんまるな、ＤＨＡたっぷりお魚ハンバーグ。小さめに作って、お弁当にも♫
このレシピの生い立ち
常備しているさば缶を使ってできる、子供たちが食べやすいレシピを試作中。好評だったのでＵＰしました。
さば缶利用のオニオンリングハンバーグ
玉ねぎの形を生かしたまんまるな、ＤＨＡたっぷりお魚ハンバーグ。小さめに作って、お弁当にも♫
このレシピの生い立ち
常備しているさば缶を使ってできる、子供たちが食べやすいレシピを試作中。好評だったのでＵＰしました。
アプリでひらく作り方
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玉ねぎは１．５㎝幅位の輪切りにして、外側の形のよいものを５つ残し、残りはみじん切りにする。
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- 2
ボールに麩を入れ、牛乳を加えて湿らせたら、手で潰し混ぜる。
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- 3
２に、◎の材料（玉ねぎはみじん切りにしたもの）（さば缶は汁気を切って利用）を加えて、よく混ぜる。
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- 4
玉ねぎの輪に３を詰めて、油をひいたフライパンで焼く。
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- 5
焼き色がついたら、ひっくり返して、両面焼く。
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- 6
ケチャップを塗り、ピザ用チーズを乗せて、お好みでパン粉をトッピングして、オーブントースターで軽く焼く。
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- 7
※パン粉を乗せない場合は、そのままフライパンで、チーズを乗せて焼いて下さっても。
- 8
皿に盛り付ければ出来上がり。こちらは粗めのパン粉をトッピングしています。
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- 9
お弁当用や、小さいお子様用なら、小さめの玉ねぎの輪の部分を利用して、ミニサイズで作っても。
- 10
むさしさんがサンドバーガーにして下さいました。素敵レポ有難う～
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コツ・ポイント
さば缶の代わりに、ツナ缶でも代用できます。ツナ缶は大きめサイズのもの（内容量１００ｇを目安に）利用して下さい。トッピングのソースはお好みでアレンジ下さい。またトッピングせず、大人用なら大根おろしとポン酢、七味で食べてもいけます。
つくれぽ
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