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こってり~!てりマヨ牛丼
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こってり~!てりマヨ牛丼-レシピのメイン写真

こってり~!てりマヨ牛丼

シャコ☆
シャコ☆ @cook_40119834

がっつり!こってり!(`・ω・´)
簡単だけどカロリー注意です(*`ω´)ゞ
このレシピの生い立ち
スパムのパッケージに乗ってるおにぎりが美味しそうだと思い、どんな味か全然知らないので、なんとなく照り焼き味にマヨネーズを挟んであるのかなーと想像して、牛丼みたいにしてみた。
もはや別物である。

がっつり!こってり!(`・ω・´)
簡単だけどカロリー注意です(*`ω´)ゞ
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スパムのパッケージに乗ってるおにぎりが美味しそうだと思い、どんな味か全然知らないので、なんとなく照り焼き味にマヨネーズを挟んであるのかなーと想像して、牛丼みたいにしてみた。
もはや別物である。

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こってり~!てりマヨ牛丼

シャコ☆
シャコ☆ @cook_40119834

がっつり!こってり!(`・ω・´)
簡単だけどカロリー注意です(*`ω´)ゞ
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スパムのパッケージに乗ってるおにぎりが美味しそうだと思い、どんな味か全然知らないので、なんとなく照り焼き味にマヨネーズを挟んであるのかなーと想像して、牛丼みたいにしてみた。
もはや別物である。

がっつり!こってり!(`・ω・´)
簡単だけどカロリー注意です(*`ω´)ゞ
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スパムのパッケージに乗ってるおにぎりが美味しそうだと思い、どんな味か全然知らないので、なんとなく照り焼き味にマヨネーズを挟んであるのかなーと想像して、牛丼みたいにしてみた。
もはや別物である。

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材料

2人分
  • 牛肉(薄切り、切り落としなど) 200g
  • にんにく 2~3片
  • ☆醤油 大匙2
  • ☆みりん 大匙2
  • ☆酒 大匙1
  • ☆砂糖 小さじ2
  • マヨネーズ お好きなだけ
  • 刻みのり たっぷりめ
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作り方

  1. 1

    にんにくをスライスする。

  2. 2

    フライパンを熱して油をひき、にんにくと肉を炒める

  3. 3

    肉に火が通ってきたら、☆を入れ、水分がなくなったら、火を止める

    • こってり~!てりマヨ牛丼作り方3写真
  4. 4

    うつわにご飯を盛り、3の牛肉を乗せ、マヨネーズをかけ、刻みのりを乗せたら完成です

コツ・ポイント

バラ肉など脂身の多い場所を使うときは最初の油を少なめにした方がいいです。
刻みのりは、ご飯と牛肉の間でもいいかもですね。

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シャコ☆
シャコ☆ @cook_40119834
2013/06/16 14:36に公開
おしゃれ料理からジャンキーな料理まで好む雑食系女子ですお菓子大好き。お酒はあんまり飲めないけど、つまみも大好きつまみ系で米をがっつくのが好きですつくれぽ、コメントなどありがとうございます!皆さんのコメント見ながらニヤニヤしております最近私事でお返事が遅くなって申し訳ないです;が、時間があれば返していきたいと思っておりますので、気長にお待ち頂けると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

牛丼 牛肉 にんにく 酒

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