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【農家のレシピ】かぶの即席☆塩こんぶ漬け
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【農家のレシピ】かぶの即席☆塩こんぶ漬け-レシピのメイン写真

【農家のレシピ】かぶの即席☆塩こんぶ漬け

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

かぶはとっても漬かりやすい野菜。塩と塩昆布とで和えるだけ。たった10分で漬かります。もう一品ほしい時にぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
野菜を色々塩昆布で和えたりしますが、かぶは特においしいです

かぶはとっても漬かりやすい野菜。塩と塩昆布とで和えるだけ。たった10分で漬かります。もう一品ほしい時にぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
野菜を色々塩昆布で和えたりしますが、かぶは特においしいです

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【農家のレシピ】かぶの即席☆塩こんぶ漬け

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

かぶはとっても漬かりやすい野菜。塩と塩昆布とで和えるだけ。たった10分で漬かります。もう一品ほしい時にぜひどうぞ♪
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野菜を色々塩昆布で和えたりしますが、かぶは特においしいです

かぶはとっても漬かりやすい野菜。塩と塩昆布とで和えるだけ。たった10分で漬かります。もう一品ほしい時にぜひどうぞ♪
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野菜を色々塩昆布で和えたりしますが、かぶは特においしいです

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材料

  • かぶ(根のみの重さ) 100g
  • 塩昆布 10g
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    かぶは葉を切り落とし皮を剥いて薄いいちょう切りにします

  2. 2

    塩昆布と塩少々をまぶして10分たったら完成です。

コツ・ポイント

塩昆布の量はカブの重さの10分の1くらいがいいですよ。
塩昆布の塩分量によって、塩加減は調整してくださいね

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Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
2010/11/30 02:10に公開
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中(Amazon)
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このレシピのキーワード

かぶ 塩こんぶ

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