子供よろこぶ☆タンドリーからあげ

たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935

カップヨーグルトやケッチャップを混ぜてつけダレに混ぜ、カラリとから揚げにしました。(^^)食べやすいので子供も喜びます☆
このレシピの生い立ち
子供のカップヨーグルトがたくさんあったので、少し使ってみようと思い、普通のから揚げでなくタンドリー風にしてみました。

子供よろこぶ☆タンドリーからあげ

カップヨーグルトやケッチャップを混ぜてつけダレに混ぜ、カラリとから揚げにしました。(^^)食べやすいので子供も喜びます☆
このレシピの生い立ち
子供のカップヨーグルトがたくさんあったので、少し使ってみようと思い、普通のから揚げでなくタンドリー風にしてみました。

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材料

5人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ○カップヨーグルト 大さじ2
  3. ○ケッチャップ 大さじ1
  4. ○カレー粉 小さじ1
  5. ○酒 大さじ1
  6. ○にんにく(すりおろし) 1/2片
  7. ○塩 小さじ1/2
  8. 薄力粉片栗粉 半々
  9. 揚げ油 適量
  10. レモン 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切る。○をよく混ぜ15分~つけ込む。

  2. 2

    薄力粉と片栗粉を半分ずつ混ぜて、①をまぶして揚げ油で揚げる。皿に盛り付けレモンを絞る。

コツ・ポイント

プレーンヨーグルトを使う時は、砂糖を少々入れてください。

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いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ブログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のブログ」http://ameblo.jp/lunch2014/
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