かさましレシピ
子どもが大好きなメニュー
このレシピの生い立ち
３人分の物で、４人分にしようと思っていろいろプラスしてかさまししました。
作り方
- 1
ジャガイモを、食べやすい大きさに切り固めに下ゆでする。そのじゃがいもを、少し多めの油で表面が、少し色ずく位に揚げる。
- 2
玉ねぎ、ピーマン、ちくわを、食べやすい大きさに切っておく。
- 3
フライパンに、油をひき、玉ねぎ、ピーマンを炒めたら、甘酢肉団子の肉団子、ジャガイモも入れて肉団子が温まるまで炒める
- 4
中華名菜の甘酢たれを入れ、全体にからめたら出来上がり。
コツ・ポイント
ジャガイモが、ホクホクして美味しいです。彩りに人参など入れるともっと良いかも。子供が喜ぶメニューだと思います。
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