高菜と納豆の炒め乗っけサラダ

しろくまりん
しろくまりん @cook_40050019

高菜漬けと納豆を炒めたら美味!(^^)!
味もついているので手軽にモリモリサラダの完成♡
このレシピの生い立ち
☆余りがちな高菜漬けをおかずにしてみました♬

高菜と納豆の炒め乗っけサラダ

高菜漬けと納豆を炒めたら美味!(^^)!
味もついているので手軽にモリモリサラダの完成♡
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☆余りがちな高菜漬けをおかずにしてみました♬

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材料

2人分
  1. レタス 好きなだけ
  2. 高菜漬け 100ℊ
  3. 納豆 1パック
  4. 1個
  5. にんにく 1かけ
  6. サラダ油orゴマ 大さじ1
  7. 塩コショウ 適量
  8. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    レタスは洗って、大き目にちぎる。にんにくは皮をむいてスライスする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒めそこへ高菜を入れ油が回ったら納豆を入れる。

  3. 3

    高菜漬けの味を見ながら塩コショウ、醤油で味を付けたら、卵を溶き入れ、皿に出し冷ます。

  4. 4

    ちぎったレタスに3を乗せ、レタスで巻いたり、乗せたりして頂きます☆

コツ・ポイント

☆高菜漬けの塩気によって、塩加減は調整して下さい。レタスで巻くので少し濃いめでもいいかな。
☆卵は加熱しすぎると、ボロボロになるので注意して下さい♬

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