簡単半熟カレーライス

apple001
apple001 @cook_40050056

よくあるふわとろオムライス。誰でも失敗なく、簡単につくる方法があります。カレーはレトルトでOK。卵とご飯があれば。
このレシピの生い立ち
半熟オムライス、そもそも卵液そのままで載せればいいような、、とやってみました。簡単で、バターの量を多めにすれば、香りもよく、おいしそうにできます。

簡単半熟カレーライス

よくあるふわとろオムライス。誰でも失敗なく、簡単につくる方法があります。カレーはレトルトでOK。卵とご飯があれば。
このレシピの生い立ち
半熟オムライス、そもそも卵液そのままで載せればいいような、、とやってみました。簡単で、バターの量を多めにすれば、香りもよく、おいしそうにできます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 2個
  2. ご飯 1人前
  3. バター 適量
  4. カレー・デミグラスソースなど(レトルトでOK) 1人分

作り方

  1. 1

    ご飯は好みの味付けをします(そのままでもOK)。卵を溶き塩コショウし、フライパンを熱しバターを回します。バターは多めに。

  2. 2

    一度火を止め、濡らしたフキンの上でジュッとさせフライパンの温度を調節します。そのあと、弱火で加熱し、卵液を回します。

  3. 3

    菜箸で一度軽くかき混ぜたらそのままにします。端がめくれてきたら、表面に卵液が残ってても無視してご飯の上に載せます。

  4. 4

    こんな感じに盛りつけます。カレーのレトルトをつければカレーオムライス、あんかけカニカマを使えばカニ玉です。

コツ・ポイント

バターと卵を多めに使えば、誰でもできます。下手に混ぜないで、少しでも凝固してきたら、フライパンから卵をシート状のまま滑らすようにはずしてお皿に移すのがポイントです。移動の際に、卵液が垂れたりしますが、後で次第に表面は固まりますのでご安心を。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
apple001
apple001 @cook_40050056
に公開
こんにちは。時間があまりないので、簡単で時間がかからないレシピを適当に作ったりしてます。青菜療法と玄米などゆるい健康マニアでした。煮たり焼いたり簡単なものばかりですが、毎食調理ができなくてもまとめて作って冷凍解凍(笑)ほぼ毎日自炊の食事をしてます。 クックパッドは出来たときからのファンでした。料理は下手ですが大好きです。成果が見えて、無心になれるのが料理のいいところですよね。
もっと読む

似たレシピ