ぽん酢で食べる♡もやしとニラのかき揚げ
ぴよこの食卓 @cook_40032377
とってもお安いもやし・ニラ・挽肉が美味しいかき揚げに大変身♡さっぱりとぽん酢で召し上がれ♫♬
このレシピの生い立ち
まとめ売りで安かったもやしとニラ、まだ冷蔵庫に残ってる！早く消費しなくっちゃ・・・
アプリでひらく作り方
- 1
揚げ油は170℃に熱しておく。もやしとニラは洗って水気を切っておく。ニラは5cm位に切っておく。
- 2
天ぷら粉と水を混ぜて衣を作る。これに豚挽肉を加え、固まりがなくなるようざっくり混ぜる。
- 3
衣にもやし・ニラを加え、全体に衣がつくよう混ぜ、大体6等分になるように油で揚げたらできあがり❤
- 4
是非ぽん酢でお召し上がり下さい♫♬（もちろん天つゆでもおいしいですよ！）
コツ・ポイント
✿挽肉はお好みで豚以外でもOK♪
✿衣の水の量は、天ぷら粉に表示通りの割合にして下さい。
✿衣がぽん酢を吸うので、濃いぽん酢を使う場合はつけすぎ注意！（又は水で少し薄めるといいかも）
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