夏野菜たっぷりスラダ
これからの季節にいかがですか?
このレシピの生い立ち
我が家では毎日酢の物を出します。
今日はたくさん野菜を食べたくて作りました。
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今日はたくさん野菜を食べたくて作りました。
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今日はたくさん野菜を食べたくて作りました。
これからの季節にいかがですか?
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我が家では毎日酢の物を出します。
今日はたくさん野菜を食べたくて作りました。
これからの季節にいかがですか?
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我が家では毎日酢の物を出します。
今日はたくさん野菜を食べたくて作りました。
アスパラガスは皮が硬そうだったら、皮をむいて、斜めに切る。
トマトは角切り、きゅうりは輪切りにします。
ゴマをする。すり鉢の中に調味料を入れる。
アスパラはお好みの硬さに茹でて、粗熱をとる。
フライパンに油を多めにひき、ナスを炒めて、2にいれて混ぜる。
なすの粗熱が取れたらアスパラガス、きゅうり、トマトを入れて冷蔵庫で冷やす。
調味料はお好みに合わせてくださいね。
味噌としょう油は少しずつ入れてください。
酢の代わりすし酢でもいいですよ。
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