もやしのバター炒め
pon's kitchen @cook_40159079
安上がりだけどとってもおいしい☆お酒のお供にも、もう一品欲しい時にも good !!
このレシピの生い立ち
居酒屋のもやし鉄板を思い出しながら作りました！主人の大好物です！
もやしのバター炒め
安上がりだけどとってもおいしい☆お酒のお供にも、もう一品欲しい時にも good !!
このレシピの生い立ち
居酒屋のもやし鉄板を思い出しながら作りました！主人の大好物です！
作り方
- 1
もやしはよく洗い、ひげ根などの処理をしておく
- 2
熱したフライパンにバター（マーガリン）を入れ、にんにくを入れ香りが出てきたらもやしを入れ炒める
- 3
もやしにある程度火が通ったら、塩コショウをして、醤油を回しかけ味がなじんだら完成
- 4
お好みで、上からﾈｷﾞを散らして食べてください
コツ・ポイント
もやしはさっと炒めてｼｬｷｼｬｷ感が残る方がおいしいです！
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