■下準備■
冷凍シーフードは解凍し、水気を切る。
茄子は一口サイズに、ミニトマトは半分に、にんにくはみじん切りにカット。

熱したフライパンに『マーガリン』『にんにく』を香りがでるまで炒める。

2に茄子を投入し、オリーブオイルを入れほんのり焦げ目がつくまで炒める。

3に『ミニトマト』、『シーフード』、『ほんだし』を入れ炒め、塩コショウを振り少し味付けする。

4に『ケチャップ』と『牛乳』を入れ少し煮立ったら『砂糖』を入れる。
あとは、味を見て塩コショウなどで調整してね！

最後に、茹でたパスタ麺を5に絡めて出来上がり～♡