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カリッと香ばしい鶏肉のヨーグルト焼
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カリッと香ばしい鶏肉のヨーグルト焼-レシピのメイン写真

カリッと香ばしい鶏肉のヨーグルト焼

ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ @cook_40054671

ヨーグルトに漬けて焼くだけ。付け合せも同時にできるので時間がないときに便利♪

このレシピの生い立ち
水切ヨーグルトを使い、チーズケーキを作るつもりだったのですが・・・予定変更したので余ってしまったので・・

ヨーグルトに漬けて焼くだけ。付け合せも同時にできるので時間がないときに便利♪

このレシピの生い立ち
水切ヨーグルトを使い、チーズケーキを作るつもりだったのですが・・・予定変更したので余ってしまったので・・

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カリッと香ばしい鶏肉のヨーグルト焼

ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ @cook_40054671

ヨーグルトに漬けて焼くだけ。付け合せも同時にできるので時間がないときに便利♪

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水切ヨーグルトを使い、チーズケーキを作るつもりだったのですが・・・予定変更したので余ってしまったので・・

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水切ヨーグルトを使い、チーズケーキを作るつもりだったのですが・・・予定変更したので余ってしまったので・・

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材料

  • 鶏肉 ３００ｇ
  • 塩コショウ 少々
  • 水切ヨーグルトレシピID : 18385908 １００ｇ
  • しょうゆ 大匙１～２
  • じゃがいも（乱切り茹でる） 2個
  • サラダ油 大匙１
  • しょうゆ 小匙２
  • 仕上げ用
  • あさつき小口切り 少々
  • みつばあるいはシソ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り塩コショウする

    • カリッと香ばしい鶏肉のヨーグルト焼作り方1写真
  2. 2

    一晩水を切った水切りヨーグルトをなめらかにスプーンで混ぜる

    • カリッと香ばしい鶏肉のヨーグルト焼作り方2写真
  3. 3

    ２にしょうゆ大匙１を入れ混ぜる

    • カリッと香ばしい鶏肉のヨーグルト焼作り方3写真
  4. 4

    ３に１の鶏肉を入れ全体をまぜて冷蔵庫で半日置く

    • カリッと香ばしい鶏肉のヨーグルト焼作り方4写真
  5. 5

    フライパンにサラダ油を熱し４の鶏肉を焼く。鶏肉に焼き色がついたころ茹でたじゃがいもを入れ焼く。仕上げにしょうゆで香ばしく

    • カリッと香ばしい鶏肉のヨーグルト焼作り方5写真
  6. 6

    皿に三つ葉かシソの葉をしき、５を盛り付け鶏肉の上にあさつきをちらす。

    • カリッと香ばしい鶏肉のヨーグルト焼作り方6写真

コツ・ポイント

☆水切ヨーグルト１００ｇを作るには　プレーンヨーグルト２００ｇが必要です。前日に準備しましょう。

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ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ @cook_40054671
2013/07/06 06:14に公開
ヨーグルト酵母、ぶどう、みかん酵母などでパンを作っています。酵母液を料理にも活用しています。冷蔵庫の中は、酵母たちでいっぱいです。
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このレシピのキーワード

大葉 鶏肉 みつば あさつき じゃがいも

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