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HB使用♪手作りミルクナン
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HB使用♪手作りミルクナン-レシピのメイン写真

HB使用♪手作りミルクナン

yumenonnon
yumenonnon @cook_40054341

牛乳をつかうので、やさしい味の手作りナンになります。
フライパンで焼くので作業もお手軽ですよ~^^
このレシピの生い立ち
いつもは牛乳ではなく、水でつくるのですが、牛乳でつくるとマイルドでとっても美味しいナンができました。

牛乳をつかうので、やさしい味の手作りナンになります。
フライパンで焼くので作業もお手軽ですよ~^^
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HB使用♪手作りミルクナン

yumenonnon
yumenonnon @cook_40054341

牛乳をつかうので、やさしい味の手作りナンになります。
フライパンで焼くので作業もお手軽ですよ~^^
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いつもは牛乳ではなく、水でつくるのですが、牛乳でつくるとマイルドでとっても美味しいナンができました。

牛乳をつかうので、やさしい味の手作りナンになります。
フライパンで焼くので作業もお手軽ですよ~^^
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材料

6枚分
  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 30g
  • 塩 小さじ1
  • 牛乳 200g
  • ドライイースト 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料をすべて投入して、パン生地コースでスタートする。(約1時間で生地完成)

  2. 2

    生地を6等分して、しづくの形にし、ナンの形に麺棒で薄くのばす。(縦25cm×横12cmくらい)

    • HB使用♪手作りミルクナン作り方2写真
  3. 3

    フライパンで少しこげめがつくくらいまで、両面を焼く。片面3分もう片面2分くらい(油はひかない)

    • HB使用♪手作りミルクナン作り方3写真
  4. 4

    焼きあがったナンにバターをぬって、カレーとともに器に盛る。

コツ・ポイント

牛乳を水にかえても美味しくできます。
焼きあがったナンにはたっぷりのバター(マーガリン)をぬって美味しくいただいてくださいね。

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yumenonnon
yumenonnon @cook_40054341
2013/07/06 06:23に公開
女の子二人のママです。娘たちのために美味しいパンやケーキ、いっぱい作りたいです。美味しいもののこと、飾り巻き寿司、デコ巻きずし教室のことをブログで綴っています。http://ameblo.jp/salondeaimer/
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このレシピのキーワード

ナン 牛乳 強力粉 薄力粉

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