トマトスープ

トマトスープ-レシピのメイン写真

トマトスープ

cototoro @cook_40078697

ミネストローネ風のスープ。
野菜たっぶり夏バテ防止に。
このレシピの生い立ち
野菜不足だなと思い、適当に作ったらとってもおいしいスープになりました。

ミネストローネ風のスープ。
野菜たっぶり夏バテ防止に。
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ミネストローネ風のスープ。
野菜たっぶり夏バテ防止に。
このレシピの生い立ち
野菜不足だなと思い、適当に作ったらとってもおいしいスープになりました。

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野菜不足だなと思い、適当に作ったらとってもおいしいスープになりました。

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材料

トマト缶(ソース) 1缶
水缶３杯分
スパム適量
お好きな野菜
ミックスベジタブル適量
セロリ適量
ビーンズ適量
（マッシュルームお好みで）
コンソメ適量
チキンブイヨンキューブ 1つ
ブラックペッパー少々
オリーブオイル適量

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作り方

1

スパムを適当な大きさ(ミックスベジタブルの大きさくらい)に切り、鍋でオリーブオイルと炒める。
2
セロリとマッシュルームを薄く切り、その他の野菜も鍋に追加して火を通す。
3

トマトソースを1缶、水をその缶で約3杯いれる。
4

ブイヨンキューブ、コンソメをいれて、煮込んで、ブラックペッパーで味を整えてできあがり。
5
使ったものをいくつか写真とってみました。今回はこれプラスセロリ。

コツ・ポイント

野菜が柔らかくなるまで煮込む。
スパムでなくてもベーコンやウインナーでもおいしいです。
たまたま新鮮なベーコンなどが家になかったのでスパムを使いました。

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cototoro @cook_40078697

2013/06/28 15:28に公開

米人旦那、娘、息子との４人家族。簡単な料理しか作れない不器用&大雑把な主婦です。レシピ帳をよくなくすので、失くしても慌てないためのメモ書き、あと自分が何を作ったかの記録として始めました。

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このレシピのキーワード

スープ鶏肉スパムセロリトマト缶マッシュルームビーンズミックスベジタブル

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