お弁当の隙間に♪簡単節約ベーコン豆苗炒め

∞エポ∞
∞エポ∞ @cook_40081294

お手頃な豆苗とベーコンを炒めて仕上げに胡麻油をたらすだけの簡単節約レシピ。
このレシピの生い立ち
豆苗はビタミンが豊富で、お手頃価格で購入できる為、お弁当の彩り用としてよく入れています。そのままシンプルに炒めるか、このようにベーコンと炒めたり、キノコ類と炒めたりしています。

お弁当の隙間に♪簡単節約ベーコン豆苗炒め

お手頃な豆苗とベーコンを炒めて仕上げに胡麻油をたらすだけの簡単節約レシピ。
このレシピの生い立ち
豆苗はビタミンが豊富で、お手頃価格で購入できる為、お弁当の彩り用としてよく入れています。そのままシンプルに炒めるか、このようにベーコンと炒めたり、キノコ類と炒めたりしています。

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材料

2人分
  1. 豆苗 1袋
  2. スライスベーコン 40g
  3. 塩orウェイパー 少々
  4. 胡椒 少々
  5. 胡麻油(仕上げ用) 少々

作り方

  1. 1

    豆苗は根っこ部分をカット、ベーコンは1cmにカットして準備しておきます。

  2. 2

    温めたフライパンにベーコンを散らして炒めます。

  3. 3

    ベーコンに程よく火が通ったところに豆苗を投入。

  4. 4

    塩(orウェイパー)&胡椒して味を整えます。

  5. 5

    仕上げの胡麻油を適量回し入れます。

  6. 6

    炒めてでた水分をペーパータオルで拭き取る。

  7. 7

    食卓に♪

  8. 8

    お弁当の隙間に♪

コツ・ポイント

豆苗を炒めて出てきた水分と余計な油分はペーパータオルで拭き取ります。

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